Wer auch morgen noch Schokolade essen will, muss
schon heute Kakao-Bauernfamilien angemessen bezahlen

FAIRTRADE erhöht den Mindestpreis für FAIRTRADE-Kakao mit Oktober 2019 um 20 Prozent auf 2400 US-Dollar pro Tonne. Gleichzeitig steigt auch die FAIRTRADE-Prämie. Diese Maßnahmen sollen dazu beitragen, die Lebensbedingungen der Kakao-Bauernfamilien in Westafrika zu verbessern.

Derzeit setzen viele Nachhaltigkeitsinitiativen der Kakaoindustrie vor allem auf produktivitätssteigernde Maßnahmen, um die Einkommen der Produzentenorganisationen zu erhöhen. „Steigt dadurch das Kakao-Erntevolumen in einem kurzen Zeitraum relativ schnell, resultiert das in einem Sinken des Weltmarktpreises“ so FAIRTRADE Österreich-Geschäftsführer Hartwig Kirner bei einem Pressetermin in Salzburg, der Wiege des fairen Handels in Österreich, gemeinsam mit dem Salzburger Landeshauptmann-Stellvertreter Dr. Heinrich Schellhorn und Mag. Stefan Grasgruber-Kerl, Bereichsleitung Kampagnen von Südwind Österreich. „Seit Herbst 2016 ist der Kakao-Weltmarktpreis um ein Drittel gefallen, mit negativen Effekten auf das Einkommen. Das zeigt, wie wichtig gerade jetzt der FAIRTRADE-Mindestpreis für die Kleinbauernfamilien ist“, so Kirner weiter.

Wesentlicher Schritt gesetzt
Stefan Grasgruber-Kerl über die Situation der Kakao-Kleinbauernfamilien: „Während am Kakaomarkt die großen Profite von den internationalen Konzernen eingefahren werden, bleiben die Kakao-Produzentinnen und -Produzenten oft auf der Strecke. Viele müssen mit Einkommen, die weit unter der absoluten Armutsgrenze liegen, überleben. Um die Kakaoproduktion nachhaltig zu sichern, muss das gemeinsame Ziel aller Akteurinnen und Akteure sein, einen menschenwürdigen Lebensstandard für die Familien im Kakaoanbau zu schaffen. Und das geht nur mit einem existenzsichernden Einkommen. Wenn Schokolade-Unternehmen es mit der Nachhaltigkeit ernst meinen, müssen sie auch bereit sein, mehr für den Kakao zu bezahlen. Wir begrüßen daher die Erhöhung des Mindestpreises durch FAIRTRADE als wesentlichen Schritt in die richtige Richtung. Dem sollten noch weitere Erhöhungen folgen. Aber auch andere Siegel und die Unternehmen der Branche müssen nachziehen.“

Eine von Fairtrade International in Auftrag gegebene Studie aus 2016 unterstreicht die Kluft zwischen Realeinkommen und existenzsicherndem Einkommen einer durchschnittlichen Kakaobauernfamilie in Côte d’Ivoire. „Für FAIRTRADE war die Erkenntnis, dass viele Familien in Côte d’Ivoire auch innerhalb des Netzwerks unter der absoluten Armutsgrenze leben, alarmierend. Die 20 Prozent höheren Mindestpreise und FAIRTRADE-Prämien für die Kooperativen sind ein wichtiger Schritt“, erklärt Kirner. Die Kooperativen nutzen dieses Geld, um ihre Organisation zu stärken, für Direktleistungen für die Bauernfamilien und Gemeinschaftsprojekte. Zum ganzheitlichen Maßnahmenpaket gehören auch die Stärkung der Kooperativen durch Professionalisierung, die Unterstützung bei der Diversifizierung der Einkommen und qualitäts- und produktivitätssteigernde Maßnahmen.
Unterstützung aus Salzburg
„Die Rechte und Einkommen der Kleinbauernfamilien sind uns wichtig. Wir unterstützen daher das FAIR-TRADE-Maßnahmenpaket voll und ganz“, erklärt dazu Heinrich Schellhorn. „Salzburg ist ein gutes Beispiel für eine langjährige, erfolgreiche Zusammenarbeit mit FAIRTRADE. In vielen Kindergärten, Schulen, SeniorInnenwohnhäusern und Haushalten im Bundesland Salzburg wird FAIRTRADE-Schokolade gegessen und FAIRTRADE-Kaffee getrunken“, so Schellhorn. „Zahlreiche Partner aus Handel und Gastronomie in Salzburg haben FAIRTRADE-Produkte im Sortiment und etliche ehrenamtliche Gemeinde-Gruppen treiben das Thema fairer Handel mit ihrem Engagement voran.“

Im Bundesland Salzburg gibt es 11 FAIRTRADE-Gemeinden, die sich auf vielfältige Art und Weise für den fairen Handel stark machen. Die FAIRTRADE-Gemeinden in Salzburg werden im Rahmen der Klima- und Energiestrategie SALZBURG 2050 unterstützt. Derzeit arbeiten die Regionen Salzburger Seenland und Lungau an der Bildung einer gemeindeübergreifenden FAIRTRADE-Region. „Ich freue mich sehr, dass so viele Salzburgerinnen und Salzburger hinter FAIRTRADE stehen und so tatkräftig unterstützen. Jede und jeder von uns kann mit bewussten Kauf-Entscheidungen zu verbesserten Lebensbedingungen weltweit beitragen. Jeder Einkauf ist also auch eine kleine politische Entscheidung, die wir tagtäglich treffen können.“
Zuletzt wurden gemeinsam mit der Paris Lodron Universität Salzburg im Rahmen der Klima- und Energiestrategie SALZBURG 2050 Arbeitsmäntel aus FAIRTRADE-zertifizierter Baumwolle für den Laborbetrieb von den Studierenden und Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern angeschafft.

Appell zu Ostern
„Mit diesem klaren Schritt in Richtung existenzsicherndes Einkommen wollen wir für Kleinbauernfamilien bessere Perspektiven schaffen und ein Leben oberhalb der Armutsgrenze ebnen“, betont Kirner. Ein ambitioniertes Zusammenwirken der Konsumentinnen und Konsumenten und aller Akteure im Kakaosektor ist dringend erforderlich, darin sind sich alle einig. „Wir sind zuversichtlich, dass unsere Wirtschaftspartner die Preiserhöhung mittragen und unsere Arbeit auch zukünftig unterstützen und ausbauen. Denn wer auch morgen noch Schokolade essen will, muss schon heute die Bauernfamilien angemessen bezahlen“, Kirner abschließend.

 „Es geht nicht um Almosen, sondern um eine fairere Bezahlung und damit eine bessere Zukunft für die Bauernfamilien. Gerade jetzt vor Ostern bietet sich wieder eine gute Gelegenheit beim Einkauf darauf zu achten, dass die Schokoeier und Schokohasen unter fairen Bedingungen hergestellt werden – ohne ausbeuterische Kinderarbeit, unter menschenwürdigen Arbeitsbedingungen, mit gerechten Preisen und Löhnen“, so der abschließende Appell.

Fotos der Pressekonferenz finden Sie hier zum Downloaden: 
https://www.salzburg.gv.at/presse/bilddatenbank-celum

Fotos von Kakaobauernfamilien in den Ländern des Südens finden Sie hier:
www.fairtrade.at/newsroom/presse/pressebilder.html

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